Menu Lodge Visdonk 32,50

Herfstplateau – eendenpaté – gerookte eendenborst – noten – spekjes – druiven – siroop van balsamico

of

Bonbon van gerookte zalm – rivierkreeftstaartjes – truffelmayonaise

of

Pompoen- wortelsoep – oesterzwam – truffelroom

 

——

 

Hertenhaasfilet – wildstoof – bloedworst – calvadossaus met appeltjes

of

Gegrilde zalm – zuurkool – Elzasser witte wijnsaus

of

Gegrilde courgette – paprika – risotto – mousselinesaus

 

——

 

Trio van chocolade

 

32,50

 

 

Smakelijk Genieten!