All-in arrangement met een Italiaans buffet

All-in arrangement bij Lodge Visdonk.

In deze bijlage treft u een overzicht en keuze bij een all-in arrangement met een Italiaans buffet.
Het ontvangst:
U heeft de keuze tussen een ontvangst met een glaasje Cava waarbij u een toost kunt uitbrengen op de feestelingen of gebeurtenis.
Of een gezellig ontvangst met koffie/thee en een gebakje met daarop een naam of getal zoals bijvoorbeeld 25 of 40 of 50
Daarna serveren wij een drankje naar keuze (Hollands plateau) en een amuse hapje
Het ontvangst neemt ongeveer 1 tot 1,5 uur in beslag waarna we het Italiaans buffet openen.

ITALIAANS BUFFET
Carpaccio van runderhaas met flinters Grana Padano kaas en mosterddressing
Parmaham met Galia meloen
Gerookte zalm met kappertjesdressing
Scampispiezen met pittige tomatensaus
Penne pasta met Gorgonzola, noten en Crème-Fraîche
Italiaanse salade met tonijn en ansjovis
Tomaat met mozarella
Pizzapuntjes
Italiaanse broodsoorten met o.a. Ciabatta
Stokbrood in de oven gegratineerd met knoflook
Diverse dressings en sauzen
***
Tiramisu met een bolletje roomijs en vanillesaus
***
Koffie met een petitfourtje

Prijs per persoon: € 49,00 (op basis van 5 uur) (vanaf 20 personen)