Menu Lodge Visdonk

Gebakken scampi’s in knoflook met krabsaus en geroosterde ciabatta met rouille

of

Kalfsrosbief met crème van aardpeer en uitgebakken spekjes en peterselieolie

of

Tartaar van rode biet met een vinaigrette met tijm een crème van geitenkaas

***

 

Waterkers soep met zure room en Hollandse garnalen + 3,50

***

 

Gegrilde zeebaarsfilet met choronsaus en uitgebakken serranoham

of

Gebakken rundersteak met een “uitgepakte” Stroganoff saus

of

Rolletje van savooiekool gevuld met tomatenrijst gegeven met een licht pittige coulis van paprika

 

***

Kaasplankje met een shotje rode port + 4,50

 

***

Chocoladetablet met witte chocolade ganache en een chocolade sorbet

 

33,50 p.p.

 

Smakelijk genieten!