Menu Lodge Visdonk

“Burger” van bloedworst met langzaam gegaard buikspek, appel en Brioche bolletje

Of

Mousse van kabeljauw en Hollandse garnalen met gerookte zalmmayonaise

Of

Millefeuille van bospaddenstoeltjes en krokant filodeeg

****

Cappuccino van licht gebonden fazantenbouillon met preiringentjes en saffraan ( +3,50)

****

Een combinatie van in Bokbier gestoofde hertenbout en gebakken hertenhaas, paddenstoeltjes en een saus van peperkoek met Bokbier

Of

Zeewolffilet met saus van Zeeuwse krab en groene kruiden

Of

Gegrilde pompoen risotto met hazelnoten

****

Chocolademousse met vanille ijs, Amarena kersen en créme Anglaise

Of

Kaas van de Kaasgraaf uit Roosendaal (+4,50)

33,50 p.p.