Menu Lodge Visdonk 33,50

Cocktail van rivierkreeftjes met mango chutney en espuma van kreeft

of

Mediterrane charcuterie met olijven, zongedroogde tomaat en aïoli

of

Tataki van Sint Bernardus kaas met furikake kruiden en wakame (Vega)

****

Soep

Soepje van courgette, wortel, gember en tuinkruidenroom   (+ 3,50)

 

****

Flammkuchen met courgette, Manchego-, Grana Padano- en Roquefort kaas (Vega)

of

Zeewolffilet met katenspek en puntpaprika geserveerd met een Oosterse jus en lente uitjes

of

Gegrilde Rib-Eye met een saus van rode port en gepofte knoflook

****

Coupe crème anglaise met chocolade ijs en slagroom

of

Kaasbordje   (+ 4,50)

 

33,50 per persoon

 

Smakelijk genieten!