Menu Lodge Visdonk 32,50

. Asperge met parmaham – grana padano kaas – pijnboompitten – mosterdmayonaise

of

. Tartaar van albacore tonijn – wasabi mayonaise – asperges – sesam/soja dressing

of

. Aspergesalade – ei – komkommersalsa – tuinkruidendressing – croutons (vega)

. Asperges met gegrilde grainfed runderbavette – bearnaisesaus

of

. Asperges met gebakken zwarte Groenlandse heilbot – choronsaus

of

. Duo van asperge: gekookte asperges en een pasteitje van asperges – Hollandaisesaus (vega)

. Flaugnarde: Frans aardbeientaartje uit de oven – vanille ijs – slagroom

32,50

 

Smakelijk Genieten!