Lunchen

Lunch wordt tot 16.00 uur geserveerd

Specials

. Wintersalade met gebakken bloedworst, langzaam gegaard spek en appeltjes    13

. Hazenpeper met boerenrookworst, grove mosterd en brood     16

. Gegrilde tonijnsteak, olijventomatensaus, frietjes en salade     19

. Italiaans duo: tonijnsalade en vitello tonato, olijven en kappertjes     13

. Runderburger American: cheddar cheese, spek, huisgemaakte BBQ-saus, salade en frietjes     14

. Rundersteak met gebakken champignons, frietjes en salade     19

. Uitsmijter Boswachter: 3 gebakken eieren, paddenstoeltjes, spekjes en tomaat      8

Supplementen

Brood met smeersels 4

Frietjes met mayonaise 3

 

Lunchtip van de week

Elke week een gevarieerde tip, vraag het aan één van onze medewerkers

 

12 uurtje

. 12 uurtje Visdonk: Broodsnede garnalenkroket met krabsoepje en scharrelei     14

. 12 uurtje Vleesdonk: Broodsnede vleeskroket van de Bourgondiër met tomatensoepje en scharrelei     13

. 12 uurtje Vega: Broodsnede groente kroket met vega soepje en scharrelei     13

 

Broodsnedes (mais of bruin brood)

. Winterbammen met bloedworst, spek, appel en Maple Leaf syrup     15

. Visdonk met gerookte zalm, paling, garnaaltjes en citroenmayo     16

. 2 vleeskroketten van de Bourgondiër met mosterdmayo     10

. 2 garnalenkroketten met gefrituurde peterselie, garnaaltjes en remouladesaus     11

. 2 groentekroketten met mosterdmayo     10

. Geitenkaas uit de oven, druiven, walnoten en appelstroop     10

 

Soepen

. Velouté van krab, garnaaltjes en gamba geserveerd met geroosterd brood en rouille mayonaise     10

. Gebonden soep van pomodori tomaten, puntpaprika, balletjes en spekjes geserveerd met geroosterd knoflookbrood     6

. Winterse Visdonksoep met bospaddenstoeltjes, croutons en spekjes     7

 

 

Maaltijdsalades

. Wintersalade met gebakken bloedworst, langzaam gegaard spek en appeltjes     13

. Salade Nicoise, gegrilde tonijn, haricots verts, tomaat, kappertjes, olijfjes, scharrelei en mosterddressing     15

. Salade Maritime, gerookte zalm, paling, Hollandse garnaaltjes en limoenmayo     16

. Salade Italiano, vitello, pesto, sunsun tomaten, olijfjes en truffeldressing     14

. Salade Vega, mozzarella, haricots verts, tomaten, komkommer, noten, kappertjes en scharrelei     12

 

Desserts

. Dame Blanche: vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom     7

. Trio van chocolade: chocoladebol met chocolademousse en chocolade ijs      9

. Tonkabonen crème brûlée met pistache ijs     9

. Sorbet van cassisijs en roodfruit met cava of 7up     8

. Dessert van het Visdonk menu     8

. Kaas plank: Morbier, St. Bernardus, Epoisses en Valdeon met appelconfituur en notenbrood     13

 

Samengestelde koffie

Wordt geserveerd met geslagen ongezoete room

. Irish koffie met Whisky     7,50

. French koffie met Grand Marnier     7,50

. Italiaanse koffie met Amaretto     7,50

. Mexicaanse koffie met Licor 43     7,50

. Spaanse koffie met Tia Maria     7,50

. “Eekhoorntjesdreef” koffie met notenlikeur     7,50

 

Smakelijk genieten!