Lunch

Lodge favorieten

  • Clubsandwich gerookte kip / eiersalade / spek /tomaat / komkommer / pestomayonaise    14
  • Clubsandwich gerookte zalm / roomkaas /rode ui / komkommer / tomaat / spek / eiersalade / sla    17
  • Salade Maritime / gerookte zalm / party garnalen / gerookte forel / tonijnsalade / komkommer / cherrytomaat / lente ui / wasabi mayonaise    18
  • Salade rundercarpaccio / spek / Parmezaanse kaas / pittenmix / lente ui / olijven / zongedroogde tomaat / rucola/ truffelmayonaise    17
  • Salade nicoise / rauwe tonijn blokjes / boontjes / nieuwe aardappel / gepocheerd eitje / ansjovis / geroosterde trostomaatjes      18
  • Salade met carpaccio van kalfsfilet / kappertjes / eitje / olijven / groene asperge / tonijndressing      16
  • Gazpacho van komkommer / avocado / buffelmozzarella / parels van olijfolie / cress (vegetarisch)     14
  • 12 uurtje Visdonk / 3 halve broodsnedes met gerookte zalm / tonijnsalade / omelet de Boswachter / garnalenkroketje / kopje krabsoep    16
  • 12 uurtje Vleesdonk / 3 halve broodsnede met serranoham / gerookte kip / omelet de Boswachter / vleeskroketje / kopje tomatensoep    15
  • 12 uurtje Vega / 3 halve broodsnede met brie / muhammara / gegrilde paprika / omelet de Boswachter / oesterzwamkroketje / kopje tomatensoep    14
  • Toast met smashed avocado Mexican style / tomaat / rode ui / limoen/ koriander     14

 

Warme lunchgerechten

  • Uitsmijter / 3 gebakken eieren / ham / kaas / garnituur     11
  • Uitsmijter carpaccio / 3 gebakken eieren / rucola     14
  • Lodge Burger / runderburger met Cheddar kaas / tomaat / spek /  ingelegde rode ui / bbq-saus / frisse salade / frietjes     15
  • Saté van gemarineerde kippendijen / pindasaus / atjar / taugé / gebakken uitjes / lente ui / kroepoek / frietjes    16
  • Gebakken zeebaarsfilet / doperwtenrisotto / kruidenolie / seizoengroenten / frietjes       22
  • Gebakken tournedos / peper- of truffelsaus / seizoengroenten / frietjes     36
  • Noedels / gamba’s / teriyaki saus / oosterse groenten / kroepoek / lente ui / gebakken uitjes     19
  • Noedels / vegetarische loempia / teriaki saus / oosterse groenten / kroepoek / lente ui / gebakken uitjes     17

 

Lodge Broodsnedes (mais of bruin brood)

  • Broodsnede rundercarpaccio / Parmezaanse kaas / rucola / pittenmix / truffelmayonaise     16
  • Broodsnede 2 garnalenkroketten / gefrituurde peterselie / frisse salade / remouladesaus      15
  • Broodsnede met 2 vleeskroketten van de Bourgondiër / frisse salade / mosterdmayonaise     13
  • Broodsnede met 2 vegakroketten / frisse salade / mosterdmayonaise     13
  • Broodsnede gemarineerde courgette salade / feta / zongedroogde tomaat / ingelegde rode ui / aubergine dip     15

 

Soepen

  • Goed gevulde Bergse krabsoep soep / toastje / rouille mayonaise     12  (ook als vegetarisch gerecht te bestellen)
  • Gebonden soep van pomodori tomaten / balletjes / spekjes / pesto olie     8

 

Onze desserts

  • Aardbeien Romanoff / vanille ijs / romanoff saus / verse Hollandse aardbeien / meringue      10
  • Trifle van rabarber / mascarpone hangop / chocolade crumble / wit chocolade ijs / cranberry vlierbloesem      10
  • Tartelette / citrus crème / merengue / rood zomerfruit / atsina cress / limoen sorbetijs      10
  • Coupe dame blanche / warme chocolade saus / Oreo`s     9
  • Kaasplankje / 4 kaassoorten / vijgencompote / vijgenbrood / een shotje Tawny port     14

 

Wij zien jullie graag in ons restaurant of op ons terras

Smakelijk genieten!