Lunch

Lodge favorieten

  • Clubsandwich gerookte kip / eiersalade / spek /tomaat / komkommer / pestomayonaise    14
  • Clubsandwich gerookte zalm / roomkaas /rode ui / komkommer / tomaat / spek / eiersalade / sla    17
  • Boswachter salade / gebakken Livar bloedworst / gebakken appel / ingelegde rode ui / spekjes / noten / mosterddressing /gemengde sla     14
  • Salade Maritime / gerookte zalm / Hollandse garnalen / gerookte forel / tonijnsalade / komkommer / cherrytomaat / lente-ui / cocktaildressing / gemengde sla  18
  • Salade rundercarpaccio / spek / Parmezaanse kaas / pittenmix / lente ui / olijven / zongedroogde tomaat / rucola/ truffelmayonaise    17
  • 12 uurtje Visdonk / 3 halve broodsnedes met gerookte zalm / tonijnsalade / omelet de Boswachter / garnalen-kroketje / kopje krabsoep    16
  • 12 uurtje Vleesdonk / 3 halve broodsnede met serrano-Ham / gerookte kip / omelet de Boswachter / vlees-kroketje / kopje tomatensoep    15
  • 12 uurtje Vega / 3 halve broodsnede met brie / muhammara / gegrilde paprika / omelet de Boswachter / oesterzwamkroketje / kopje vega tomatensoep    14
  • Vegetarische salade / licht gerookte geitenkaas / rode biet / rozijnen / appel / pistache / rozijnenbrood toast / Amarena kers dressing    12

 

Warme lunchgerechten

  • Uitsmijter / 3 gebakken eieren / ham / kaas / garnituur     11
  • Uitsmijter carpaccio / 3 gebakken eieren / rucola     14
  • Lodge Burger / runderburger met Cheddar kaas / tomaat / spek /  ingelegde rode ui / little gem / bbq-saus / frisse salade / frietjes     15
  • Saté van gemarineerde kippendijen / pindasaus / atjar / taugé / gebakken uitjes / bosui / kroepoek / frietjes    16
  • Gebakken zeebaarsfilet / kreeftenjus / seizoengroenten / frietjes       22
  • Gebakken tournedos / peper- of truffelsaus / seizoengroenten / frietjes     36
  • Noedels / kippendijen / teriaki saus / oosterse groenten / kroepoek / lente-ui / gebakken uitjes     19
  • Noedels / vegetarische loempia / teriaki saus / oosterse groenten / kroepoek / lente-ui / gebakken uitjes     17

 

Lodge Broodsnedes (mais of bruin brood)

  • Broodsnede rundercarpaccio / Parmezaanse kaas / rucola / pittenmix / truffelmayonaise     16
  • Broodsnede 2 garnalenkroketten / Hollandse garnaaltjes / gefrituurde peterselie / frisse salade / remouladesaus     15
  • Broodsnede met 2 vleeskroketten van de Bourgondiër / frisse salade / mosterdmayonaise     13
  • Broodsnede met 2 vegakroketten / frisse salade / mosterdmayonaise     13
  • Broodsnede warme brie / bieten-ui compote / diverse noten / rucola / balsamicodressing     15

 

Soepen

  • Goed gevulde Bergse krabsoep soep / toastje / rouille mayonaise     12  (ook als vegetarisch gerecht te bestellen)
  • Gebonden soep van pomodori tomaten / balletjes / spekjes / pesto olie    8
  • Licht gerookte uiensoep / spekjes / Gruyère kaas / toast      8

 

Onze desserts

  • Limoen cheesecake / limoencurd / citruscompote / bloedsinaasappel ijs / krokant van honeycomb     9
  • Petit grand dessert / parade van diverse zoete lekkernijen     13
  • Coupe dame blanche / warme chocolade saus / Oreo`s     9
  • Kaasplankje / 4 kaassoorten / vijgencompote / vijgenbrood / een shotje Tawny port     14

 

Wij zien jullie graag in ons restaurant of op ons terras

Smakelijk genieten!